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명명백백쌀에 대해서
조회 : 453 (2014-09-03 17:58:33) 이름 : 급식소
안녕하세요.
 
명명백백쌀을 2013년산, 8월 22일인가 도정된 제품을 먹고 있는 급식소입니다.
 
지금 명명백백쌀을 바꾼지는 오늘이 3일째입니다.
 
기존에 먹던쌀과는 너무 다르게 쌀이 윤기가 없고, 물을 충분히 넣어서 밥을 해도 밥이 푸슬푸슬합니다.
 
그리고 색도 약간 누런빛을 띠고있고, 밥을 하면 밥 특유의 향이 나야하는데, 그렇지 않네요.
 
쌀을 납품하는 곳에서는 저희가 밥을 잘못해서 그렇다고 하는데, 저희 급식소에 현재 일하고 계신 분들은
 
최소 17~19년 근무하셨던 분들이고 여러 종류의 쌀로 밥을 해보셨던 분들이십니다.
 
업체에서는 8월 29일 도정된 제품으로 갖다 준다고는 한데, 단순히 도정날자만의 문제는 아닌거 같아서 글남깁니다.
 
쌀이 이상은 없는 건지 궁금합니다.
 
메일로 답변 부탁드리겠습니다.
soar21@nate.com 입니다.
 
* 여기는 비공개 글이 되지는 않는군요...
메일 주소대문에 개인정보가 좀... ㅡㅡ;;
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